Geen produkten in bestelling
Al onze onderstaande buffetten leveren wij door heel Nederland bij u op de zaak of thuis en kunt u bestellen vanaf 10 personen.
Wij leveren de bestelling op het door u aangegeven adres af en komen het weer vuil ophalen.
Bent u met minder dan 15 personen, vul dan ons offerteformulier in, wij helpen u persoonlijk verder.
|
 | Tapenade van paddenstoelen
Bruschetta met olijven en zongedroogde tomaatjes
Asperges ingerold in Prosciutto
Gemarineerde mammoet olijven
Peppersweets gevuld met roomkaas
Knoflook garnalen
Mozzarella in pesto gemarineerd
Vers gebakken focaccia en ciabattabrood
2 Alcohol vrije of houdende consumpties pp - in overleg bepalen we wat we leveren - incl. bij horend glaswerk
Prijs per persoon: € 14,25 |
|
|
 | Koude tapas
Spaanse ham en worst soorten
Manchego (schapenkaas) in knoflookolie
Gemarineerde olijven
Over heerlijk tonijnsalade met paprika en ui
Diverse soorten vers gebakken brood
Huisgemaakte kruidenboter
Olijventapenade
Aioli, knoflook mayonaise
Warme tapas
Mini scampis, gebakken gambas in knoflookolie
Gegrilde kipspiesjes met medium piri piri saus
Gebakken gehaktballetjes, medium gekruid
Huisgemaakte tomaten- paprikasaus
2 Alcohol vrije of houdende consumpties pp - in overleg bepalen we wat we leveren - incl. bij horend glaswerk
Prijs per persoon: € 22,70 |
|
|
 | Koude tapas
Spaanse ham en worst soorten
Carpaccio salade met pesto, pijnboompitjes en rucola
Gemarineerde olijven
Manchego (schapenkaas) in knoflookolie
Spiesjes mozzarella en sud n sol tomaten
Diverse soorten vers gebakken brood
Huisgemaakte kruidenboter
Olijventapenade
Aioli, knoflook mayonaise
Warme tapas
Gebakken gehaktballetjes, medium gekruid
Huisgemaakte tomaten- paprikasaus
Aardappel tortilla met knoflook, paprika en ui
Mini scampis, gebakken gambas in knoflookolie
Champignons met knoflook en oregano
Pollo de Jerez, malse kipfilet met een saus van sherry
Patatas bravas met knoflookmayonaise
2 Alcohol vrije of houdende consumpties pp - in overleg bepalen we wat we leveren - incl. bij horend glaswerk
Prijs per persoon: € 27,95 |
|
|
 | Koude Italiaanse saladee
Carpaccio salade met pesto, pijnboompitjes en rucola
Salade caprese (buffelmozarella, tomaat en basilicum)
Italiaanse broodsoorten
Olijfolie, zeezout en tapenade
Warme Italiaanse gerechten
Gebakken zalmmootjes
Spaghetti met een carbonarasaus
Farfalle (vlinderpasta)
Pikante tomatensaus met gehaktballetjes
Kleurrijke verse Italiaanse groente van het seizoen
2 Alcohol vrije of houdende consumpties pp - in overleg bepalen we wat we leveren - incl. bij horend glaswerk
Prijs per persoon: € 23,75 |
|
|
 | Koude Italiaanse salades
Caprese salade, verse buffel mozzarella, rijpe tomaten en basilicum
Huisgemarineerde olijven
Vitello tonnato, gebraden kalfsvlees met tonijnmayonaise, kappertjes en rode ui
Carpaccio, runderlende met Parmezaanse kaas en gebruneerde pijnboompitjes
Pasta salade met gerookte zalm, ui, paprika, tomaat, creme fraiche en dille (ook vegetarisch mogelijk)
Tapanades van tonijn, olijf en tomaat
Warme Italiaanse gerechten
Lasagne pennen met kip pesto (ook vegetarisch mogelijk)
Tongfilet met tomaat, olijf, ui, paprika, mozzarella
Rozeval aardappelen met rozemarijn knoflook en zeezout
Gegrilde Italiaanse groenten met groene kruidenolie
2 Alcohol vrije of houdende consumpties pp - in overleg bepalen we wat we leveren - incl. bij horend glaswerk
Prijs per persoon: € 27,95 |
|
|
 | Koude gerechten bij het sate buffet
Rijkelijk opgemaakte huzarensalade met diverse soorten vleeswaren
Kroepoek
Atjar de luxe
Sambal
Serundeng, gemalen kokos en pinda
Gebakken uitjes
Vers afgebakken stokbrood met kruidenboter
Warme gerechten
Kipsate, mild gemarineerd en vol van smaak
Varkenssate, met typische kruiden en gegrild
Heerlijke Indische satesaus
Nasi goreng, gebakken rijst vegetarisch
2 Alcohol vrije of houdende consumpties pp - in overleg bepalen we wat we leveren - incl. bij horend glaswerk
Prijs per persoon: € 23,75 |
|
|
 | Zuurkoolstamppot, kruidige zuurkoolschotel met zuurkoolspek
Stamppot boerenkool, typisch
Hollandse winterschotel (vegetarisch)
Winterwortel uien stamppot, de echte hutspot (vegetarisch)
Rookworst, lekker smeuig
Speklapjes, heerlijk gemarineerd en uitgebakken
Mosterd
Jus
2 Alcohol vrije of houdende consumpties pp - in overleg bepalen we wat we leveren - incl. bij horend glaswerk
Prijs per persoon: € 20,05 |
|
|
| Zuurkoolstamppot, kruidige zuurkoolschotel met zuurkoolspek
Stamppot boerenkool, typisch Hollandse winterschotel
Winterwortel uien stamppot, de echte hutspot
Hachee, smakelijke rundvlees stoofschotel met ui en gekookte aardappelen
Uitgebakken speklapje, heerlijk gemarineerd
Gebakken saucijsjes
Rookworst, lekker smeu留
Mosterd
Jus
2 Alcohol vrije of houdende consumpties pp - in overleg bepalen we wat we leveren - incl. bij horend glaswerk Prijs per persoon: € 24,00 |
|
|
 | Huisgemaakte zalmsalade met gerookte zalm en kappertjes
Noorse garnalen met een concasse van komkommer en appel met verse dille
Rivierkreeftenstaartjes in de Pernod gemarineerd
Heerlijke aardappelsalade met gebraden rosbief rijkelijk opgemaakt
Diverse pate soorten met cranberrysaus
Mediterraanse ham met een salade van diverse soorten meloen
Licht gerookte kipfilet geserveerd met vers fruit
Salade Nicoise, tonijn, met o.a. ijssla, olijven, tomaatjes, komkommer en zonnebloempitjes
Spinaziesalade met uitgebakken spekjes en witte hazelnoten
Paella salade met heerlijke vissoorten
Vers gebakken brood met kruidenboter
2 Alcohol vrije of houdende consumpties pp - in overleg bepalen we wat we leveren - incl. bij horend glaswerk Prijs per persoon: € 21,10 |
|
|
 | Koud buffet
Coburgerham met meloen en vers fruit
Salade van surimikrab
Javaanse gehaktballetjes met ketjapdip
Siciliaanse penne pastasalade met grotchampignons, bosuitjes en baconchips
Pate soorten met een cranberrysaus
Rijkelijk opgemaakte bourgondische vleessalade
Diverse broodsoorten
Kruidenboter
Warm buffet
Stukjes gemarineerde en geroosterde kip
Heerlijke Indische satesaus met atjar en kroepoek
Op de huid gebakken zalmmootjes
Verse pasta met verse groente van het seizoen
Vegetarische groente lasagne met rucola
Mini krieltjes gebakken met verse groene kruiden
2 Alcohol vrije of houdende consumpties pp - in overleg bepalen we wat we leveren - incl. bij horend glaswerk Prijs per persoon: € 24,00 |
|
|
 | Koud buffet
Coburgerham met meloen en vers fruit
Rijkelijk opgemaakte bourgondische vleessalade
Salade van kip met perzik
Salade gerookte makreelfilet me diverse soorten rauwkost
Maatjesharing met rode uitjes en bieslook
Salade van surimikrab
Tomatenpartjes met fetakaas
Frisse komkommer in t zuur met verse mint
Vers gebakken stokbrood
Kruidenboter
Warm buffet
Stukjes gemarineerde en geroosterde kip
Heerlijke Indische satesaus met atjar en kroepoek
Op de huid gebakken kabeljauw met een romige mosterd dille saus
Kleurrijke en smakelijke roerbak groente besprenkeld met olijfolie
Gekookte kerrierijst met bosuitjes en sjalotjes
2 Alcohol vrije of houdende consumpties pp - in overleg bepalen we wat we leveren - incl. bij horend glaswerk Prijs per persoon: € 27,45 |
|
|
 | Runderstoofpotje met grove groenten en verse tijm
Varkenshaas met appel-Calvados saus
Op de huid gebakken kabeljauw met een witte wijnsaus
Pommes gratin uit de oven
Wilde rijst melange
Provencaalse groenten ratatouille
Rauwkost
Vers gebakken stokbrood met kruidenboter
2 Alcohol vrije of houdende consumpties pp - in overleg bepalen we wat we leveren - incl. bij horend glaswerk Prijs per persoon: € 30,60 |
|
|
 | Uiteraard bieden wij ook de mogelijkheid om van aardewerk borden en traditioneel bestek te eten.
Dit bedrag is inclusief servetten en het afwassen van het servies en bestek. Prijs per persoon: € 1,10 |
|
